40 записей найдено
В занимательной форме рассказывается о службе быта, ее настоящем и будущем. Молодой читатель узнает об основных видах бытовых услуг, истории их возникновения и развития, о тех, кто оказывает эти услуги населению. Для школьников и…
В книге подробно изложены технология обработки волос; мытье головы, стрижка, укладка волос различными способами, продолжительная (перманент) и химическая завивки, а также окраска волос. Описаны подготовительные и заключительные ра…
В книге рассказано о пищевой ценности хлебобулочных изделий, показана их роль в питании взрослых и детей, а также в диетическом питании. Приведены сведения о повышении пищевой ценности хлеба, даны полезные советы по употреблению и…
В книге рассматриваются вопросы, связанные с контролем качества в торговле электробытовых товаров: холодильников, стиральных, посудомоечных, кухонных, швейных, гладильных машин, уборочных приборов (пылесосов, полотеров и др.), при…
В книге рассматриваются основные материалы, которыми следует руководствоваться при контроле качества трикотажных и чулочно-носочных изделий в торговле: нормативно-техническая и правовая документация, описания дефектов, методы пров…
В книге изложена технология крашения изделий из тканей, содержащих синтетические волокна, описаны красители, вспомогательные химические материалы и оборудование, используемые при крашении. Приведены необходимые сведения об ассорти…
В книге в доступной форме изложена технология крашения одежды и других текстильных изделий из различных видов тканей. Описаны красители, химические материалы, применяемые при подготовке к крашению и в процессе крашения изделий. Пр…
Приведены характеристика картофеля, его химический состав; требования, предъявляемые к картофелю как сырью для промышленной переработки; технологические схемы производства быстрозамороженных, сушеных и обжаренных картофелепродукто…
Приведено построение чертежей основы конструкции мужской одежды. Даны особенности конструирования различных видов пиджаков, жилеток, курток, плащей на обычные фигуры и на фигуры с отклонениями в осанке и телосложении. Описаны наиб…
В книге изложены приемы убоя скота. Приводятся правила съемки и обработки шкур, их консервирования. Показаны методы обработки кожевенного и шубно-мехового сырья.
