Пособие для заготовителяТовароведение

В базе нет изображения обложки, поэтому оформление создаётся автоматически из названия и автора.

Книга

Пособие для заготовителя

учебное пособие для заготовителя

Благова, Н. С.; Кузина, Т. А.; Новиков, М. Е.

Описание

В учебном пособии даны основы товароведения продуктов заготовок.

Фонд библиотек

1 экз.

Отдел: Отраслевая литератураШифр: 65.422 П-62№ экземпляра: 111-03557

1экземпляр

По автору и рубрикам

Книга · 1969

Панова, Вера Федоровна; Кузьмичев, И. С.; Новиков, М. Е.

Книга · 1972

Рытхэу, Юрий Сергеевич; Новиков, М. Е.

Книга · 1988

Рахманов, Леонид Николаевич; Новиков, М. Е.

Книга · 1966

Конецкий, Виктор Викторович; Новиков, М. Е.; Кузьмичев, И. С.