Дикорастущие съедобные растения в нашем питанииПитание1981

В базе нет изображения обложки, поэтому оформление создаётся автоматически из названия и автора.

Книга

Дикорастущие съедобные растения в нашем питании

Кощеев, Аркадий Константинович

Запросить книгу

Описание

Книга познакомит читателей, мало осведомленных об использовании дикорастущих растений в нашем питании, со съедобными растениями, с краткой характеристикой каждого из них как ботанического вида, с химическим составом и пищевой ценностью его, с рекомендациями по использованию в питании, приготовлению блюд, приправ и напитков.

Фонд библиотек

Где книга числится в фонде

1 экз.

Большечереватовская сельская библиотека

Отдел: Отраслевая литератураШифр: 36.99 К-76№ экземпляра: 111-49849
1экземпляр
По автору и рубрикам

Похожие книги