Кременковская сельская библиотека
Отдел: Отраслевая литератураШифр: 65.9 (2) Н-63№ экземпляра: 111-75150
1экземпляр
В базе нет изображения обложки, поэтому оформление создаётся автоматически из названия и автора.
Книга знакомит читателя с системой контроля качества плодоовощных товаров на предприятиях торговли и при перевозках. В ней рассматриваются методы контроля качества, порядок отбора проб и документация, удостоверяющая качество продукции.